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[海豚厨房]之鱼香茄子

[海豚厨房]之鱼香茄子

这菜是人家点名要吃的。。。做呗。。。反正也不难。。。就是太呛。。。哼哼。。。

茄子洗净


海豚乖乖( lixinjie56789)

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郫县豆瓣酱和红辣椒


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茄子去皮对切

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切成寸许长的块

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锅内下油


               

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把茄子炸软去水份


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茄子炸好后盛出
锅内再放油

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放辣椒及蒜末

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放豆瓣酱

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