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[海豚厨房]之鱼香茄子

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1# 大 中 小 发表于 2008-7-12 22:52  只看该作者

[海豚厨房]之鱼香茄子

这菜是人家点名要吃的。。。做呗。。。反正也不难。。。就是太呛。。。哼哼。。。

茄子洗净


海豚乖乖( lixinjie56789)

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2# 大 中 小 发表于 2008-7-12 22:52  只看该作者
郫县豆瓣酱和红辣椒

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3# 大 中 小 发表于 2008-7-12 22:52  只看该作者
茄子去皮对切

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4# 大 中 小 发表于 2008-7-12 22:52  只看该作者
切成寸许长的块

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5# 大 中 小 发表于 2008-7-12 22:52  只看该作者
锅内下油


               

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6# 大 中 小 发表于 2008-7-12 22:52  只看该作者
把茄子炸软去水份

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7# 大 中 小 发表于 2008-7-12 22:52  只看该作者
茄子炸好后盛出
锅内再放油

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8# 大 中 小 发表于 2008-7-12 22:52  只看该作者
放辣椒及蒜末

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9# 大 中 小 发表于 2008-7-12 22:52  只看该作者
放豆瓣酱

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